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山东日照“开航”牌对虾荣获中国国际农交会虾

日期:2019-12-02编辑作者:行业新闻

  
□记者 孙巍 通讯员 滕聿刚 报道
新年伊始,山东日照廒头盐场四喜临门:该场所产的“开航”牌对虾荣获中国国际农交会虾类唯一“金奖”,勇夺全国第一;此外,该场开航水产公司是省水产养殖行业首家通过生产过程管理体系认证的企业;“开航”对虾获全国优质水产品交易会“最受消费者欢迎产品”奖;养殖过程中使用的先进技术“微孔增氧”覆盖率达95%以上,全省最高。
四项第一的背后,是廒头盐场对产品质量的“苛刻”要求:其养殖的水产品全部实行质量可追溯制度,建起了从源头到产品的质量全程监控体系。
廒头盐场场长张纪建告诉记者,作为一个从国有盐场转型的水产公司,他们首先把产品质量放在第一位,严格按照无公害养殖要求,从苗种、药物、生产记录、产品销售各个环节加强管理,在注重经济效益的同时更加注重社会效益。为了创建生态化、无公害的养殖环境,公司的3900多亩养殖池,这几年光改造投资就达2000多万元。2010年盐场被认定为山东省无公害农产品产地,被农业部授予“水产健康养殖示范场”,被确立为省农产品出口基地。
为了提高职工的养殖技术水平,廒头盐场还专门与中国水产科学研究院黄海水产研究所等单位合作,联合开展了海水池塘微孔增氧、多品种立体养殖技术与微生态制剂调控实验等多项水产品养殖课题研究,成果丰硕。过硬的质量带来了良好的经济效益。去年,盐场养殖产值过亿元,利润千万元以上,盐场也走上了多种经营良性循环的快车道。
 

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