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今冬广东中山两造南美白对虾养殖户可望创利润

日期:2019-12-02编辑作者:政策标准

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虾农正在捞虾。记者吴飞雄摄
    气温急降,天气寒冷,可是和美养殖场的越冬棚里面却是暖洋洋的。该养殖场位于阜沙镇大有村。有着十几年养殖经验的养殖大户吴伟洪告诉记者,给南美白对虾定期吃中药,不仅让对虾开脾健胃,而且从源头上预防了虾病产生,对水体的消毒也起到重要作用。
    中山市渔业专家表示,中山市养殖户通过搭建越冬棚、喂养中成药、鱼虾混养等养殖模式,大大提高对虾产品的质量和产量,实现农业增效农民增收。据粗略统计,今冬全市近4万亩越冬虾,如果两造养殖均顺利,按每亩利润近万元算,可望为养殖户创造总利润近四亿元。
    ■越冬虾吃穿心莲板蓝根
    在白色胶膜搭建的温棚下,吴伟洪来回划着木船,查看两口塘中的越冬虾生长情况。去年底他在两个虾塘搭建起了40亩的越冬棚,十分注重越冬虾的科学养殖。
    记者走进温室大棚,发现吴伟洪给对虾喂养的饲料内有“乾坤”。“现在的南美白对虾病害越来越严重,导致成活率不高,但一味给对虾吃虾药,肯定增强了对虾的抗药性,也影响了对虾的质量。”吴伟洪告诉记者,他在专家的指导下,不再让对虾吃虾药,而是买进了一些穿心莲、黄连、板蓝根等中成药,用这些中成药熬过的水再放进饲料中,定期定量喂养对虾。“中成药可以对对虾的肠胃进行调理,没有任何副作用,确保对虾养殖的健康。”
    阜沙镇农业服务中心技术人员告诉记者,用普通的虾药治疗虾病,每亩费用三、四百元,而用中成药喂养对虾,每亩的费用要七、八百元,尽管养殖成本增加了,但虾苗的成活率大大提高,亩产普遍达到450公斤。科学健康的养殖方式,也受到了周边以及外地虾贩的青睐,每天从和美养殖场进进出出的运输车辆络绎不绝。
    ■鱼虾混养 一举两得
    吴伟洪去年还尝试鱼虾混养模式,也就是说,在两口虾塘中,分别放进一定数量的鲩鱼、黄骨鱼等。吴伟洪介绍,在虾塘中放进鲩鱼和黄骨鱼后,这些鱼可以吃掉虾塘底中的死虾苗,从源头上减少虾病害的产生和水体污染。而放进去的鲩鱼和黄骨鱼,上市后也增加了农户的收入。据粗略预计,过年前后,吴伟洪每亩虾塘的鲩鱼有400元左右的利润,尽管不是很高,但这样的模式既确保虾塘健康科学养殖,又可增加养殖户的收入,一举两得。
    由于科学养殖,吴伟洪第一批越冬虾已在去年11月底成功上市,每亩纯利润接近一万元,预计第二批越冬虾也将于过年前后上市。
    ■推广科学养殖增加农业效益
    记者从有关部门了解到,由于去年遇到了史上少见的寒潮,加上南美白对虾在中山市已经推广十几年,病害增多,去年我市南美白对虾养殖几乎“全军覆没”。据有关数据统计,去年中山市15万亩的南美白对虾,七成失收,两成平本,只有一成赚钱。针对严峻的养殖形势,市海洋与渔业局推出多项扶持措施,重点引导养殖户提高科学技术养殖水平,包括加强对对虾的用药管理、推广鱼虾混养模式,从源头上减少虾苗病害的产生,还大力鼓励养殖户盖起越冬棚,通过越冬虾养殖,弥补非越冬虾养殖期间的亏损。
    据了解,在中山市15万亩的南美白对虾面积中,今冬盖起了3.78万亩越冬棚,以阜沙、横栏、坦洲、民众等镇区为主,通过推广科学养殖后,对虾的产量普遍提高,相对非越冬虾,每公斤的塘头价也从平时的30元飙升至50、60元。
 
 

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